Navojoa, Sonora,
La alcaldesa, María del Rosario Quintero Borbón, expresó su reconocimiento a los porcicultores de la región en la XXVII celebración de su día, organizada por la Asociación de Médicos Veterinarios Zootecnistas Especialistas en Ciencias Porcícolas del Sur de Sonora A.C. con el congreso que tiene como lema “Afrontando nuevos retos para eficientar la productividad”.
“La porcicultura es una gran actividad en el municipio de Navojoa y en la región, es de mucho consumo, ya que es una de las mejores carnes, si se trabaja con un buen control de calidad es un gran alimento que da sustento a gran cantidad de gente, por eso agradezco, reconozco y valoro el trabajo que realizan en este rubro”, subrayó.
Añadió que es una actividad preponderante que reactiva la economía, por lo que el gobierno municipal de Navojoa, les da la más cordial bienvenida.
“Estamos a la orden y en la medida de lo necesario caminaremos de la mano para llevar a cabo proyectos de impacto”, dijo.
El Presidente de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC), Vicente Casillas Rodríguez, comentó que existe la necesidad a nivel nacional de trabajar en equipo para lograr avanzar y obtener mayores conocimientos.
“Es importante saber cómo llega el cerdo al plato del ama de casa, por eso es necesario estar en constante preparación en las diferentes áreas que comprende la porcicultura”, enunció.
Por su parte, el Presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Ciencias Porcinas del Sur de Sonora, Alfredo Maldonado Rivera, argumentó que los tiempos que se atraviesan no son fáciles, por retos internos y externos, mismos que no son nuevos, siempre han existido.
“Cada vez hay más dificultades, pero con unidad, esfuerzo y capacitación continua se puede salir adelante como se ha hecho antes”, señaló.
En el lugar estuvieron presentes el Presidente de la Asociación Ganadera Local Porcicultores de Navojoa, Carlos Salido Moreno; en representación del Subsecretario de Ganadería en el estado de Sonora, Gustavo Camou Luders, el MVZ, Ramón Valdez Elías y el Presidente de la Asociación de Especialistas en Porcicultura de Cajeme, Ramón Carretas.
