Un aspecto fundamental para consolidar una industria pesquera y acuícola competitiva y sustentable, es la innovación, indicó el coordinador general de Operación y Estrategia Institucional de la Conapesca, Alfredo Aranda Ocampo, al inaugurar en representación del Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, la primera edición de la Expo Innovación Acuícola y Pesquera.
Ante empresarios, representantes gubernamentales, productores y dirigentes del sector pesquero y acuícola nacional reunidos en el Centro de Convenciones de Mazatlán, Alfredo Aranda Ocampo expresó el reconocimiento de la Conapesca a los logros del sector durante la presente administración, como es la certificación del 25% de las capturas, el crecimiento del 13% de la acuacultura en México en los últimos 6 años y el incremento de la producción a más de 2.1 millones de toneladas de pescados y mariscos en México.
El funcionario de Conapesca resaltó que la importancia del evento reside en la innovación e invitó a los asistentes a encontrar la eficiencia en los procesos productivos para cambiar y optimizar los sistemas y crear una industria más competitiva.
El presidente del comité organizador de la Expo, Francisco Coppel, invitó a productores, comercializadores, industriales e instituciones de gobierno a buscar un posicionamiento de los pescados y mariscos mexicanos a nivel mundial, con productos innovadores de calidad, demostrando la sustentabilidad de las pesquerías.
Señaló que una de las estrategias de diversificación de mercado con la que grupo Pescados Industrializados (Pinsa) logró exportar a diversos países, fue la certificación Marine Stewardship Council (MSC).
